Ontbijt- of lunchgerecht voor 1 persoon ca. 8 minuten

Benodigdheden:

  • 1 sinaasappel
  • 1,5 tl honing
  • 1 takje munt
  • 2 el gepelde walnoten
  • 3 el hüttenkäse
  • 1 volkoren Krustiebroodje
volkoren krustiebroodje

Bereiden

  1. Rasp de schil van de sinaasappel en houd het even apart. Pel de sinaasappel en snijd in 6 plakjes. Leg ze op een bordje. Bedruppel met ½ tl honing en strooi er muntblaadjes over.
  2. Hak de walnoten grof en meng ze met de hüttenkäse, de sinaasappelrasp, eventueel wat munt en 1 tl honing.
  3. Snijd het broodje open en beleg met het hüttenkäse-mengsel.